Печенье с вишней и белым шоколадом
В холодные деньки очень хочется побаловать себя вкусной выпечкой. Хороший рецепт вкусного чак-чака или печенья скрасит вечерок за кружкой чая.
Ароматное печенье с шоколадом и кусочками вишни готовится следующим образом: 80 г масла сливочного масла комнатной температуры взбить с 70 г мелкого сахара, добавить яйцо и взбить до пышной массы. Просеять 1 ч л разрыхлителя и 170 г муки, добавить 100г сушёных вишен (изюма, клюквы, цукатов, кураги, орехов), нарезанных кусочками и 50 г рубленного белого или черного шоколада. Ароматизировать тесто можно ванилью или
цедрой апельсина.
Вымесите тесто и сформируйте шарики размером с грецкий орех, выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов около 10 минут.
Можно посыпать сахарной пудрой, храните печенье в плотно закрытой банке.
Вам так же интересно будет прочитать про:
- Шоколадные маффины с апельсином
- Печенье с фундуком
- Как избавиться от перхоти народными средствами
- Овощной салат по-средиземноморски
- Рецепт клюквенного соуса к мясу
